

C’è di mezzo il Mare
Antipasti
Insalate
Noodles
Riso
Sushi Misti
Sushi nigiri
2 Pezzi
Sashimi
4 Pezzi
Sashimi Misto*
35,00 €
filetti di pesce crudo misto . 15pz
Sashimi Sake*
8,00 €
salmone
Sashimi Tako*
6,00 €
polpo
Sashimi Ika*
8,00 €
calamaro
Sashimi Butterfish*
6,00 €
pesce e burro
Sashimi Hotate*
9,00 €
capesante
Sashimi Scampo*
22,00 €
Sashimi Maguro*
12,00 €
tonno bluefin balfego
Sashimi Hamachi*
9,00 €
ricciola yellowtail
Sashimi Amaebi*
9,00 €
gamberone crudo
Sashimi Mazara*
22,00 €
gambero rosso di Mazara
Sashimi Suzuki*
8,00 €
branzino
Sashimi Toro*
14,00 €
ventresca di tonno
Uramaki
8 pezzi
Hosomaki
6 Pezzi
Gunkan
2 Pezzi
Temaki
Roll Speciali
Vegan Sushi 🌱
Tartare e Tacos
Carpacci
Marinato nel ponzu e zenzero
Chirashi
Tempura
Frittura giapponese
Piatti principali
Dolci
Bevande
Acqua 75cl
acqua naturale o frizzante
Coca cola
4,00 €
coca-cola
Coca cola zero
4,00 €
coca cola zero
Birre
Kirin 33cl
5,00 €
Birra chiara, leggera, prodotta con l’esclusivo metodo del primo filtraggio Ichiban Shibori per una maggiore purezza.
Asahi 33cl
5,00 €
Colore giallo chiaro e aroma lievemente fruttato. Gusto fresco e piacevolmente luppolato, con sensazione retrolfattiva particolarmente fresca e delicata.
Sapporo Silver Can 65ml
9,00 €
Birra giapponese chiara in lattina acciaio
Vini Rossi
Mustilli Piedirosso
27,00 €
Taurasi DOCG
Frescobaldi Morellino DOCG
27,00 €
Il Borro - IGT Toscana 2014, 750ml
Cantine St Michael Eppan
30,00 €
Lagrein
Villa Matilde Aglianico
24,00 €
Lirica primitivo di manduria
28,00 €
Pinot Nero
Livio Felluga Vertigo
32,00 €
Merlot e Cabernet
Otto Uve Gragnano
30,00 €
Hofstatter Pinot Nero
30,00 €
Bozen Pinot Nero
30,00 €
Vini Rosè
Frescobaldi- Aliè
30,00 €
San Salvatore- Vetere Rosato
35,00 €
Caves D'Esclans- Whispering Angel Rosè
60,00 €
Miraval
50,00 €
Côtes de Provence
Livio Felluga Rosè
32,00 €
Vini bianchi
Jermann
Albert Pic Chablis
50,00 €
Petit Chablis
Livio Felluga
Falkenstein Riesling Sudtirol DOC
32,00 €
100% Riesling
Leonardo De Lisio
Private Collection
Bastianich Ribolla Gialla
35,00 €
Villa Matilde Falanghina
24,00 €
Ceretto Blange Langhe DOC
42,00 €
Hofstatter Müller Thurgau
30,00 €
Villamedoro- Pecorino
27,00 €
Argiolas- Vermentino 2021
27,00 €
Tornarore- Etna Bianco
34,00 €
Elena Walch
Bollicine
Ferghettina
Franciacorta 75cl
Piper-Heidsieck
Champagne 75cl
Joseph Perrier
75,00 €
Champagne Brut 75cl
Louis Roederer
150,00 €
Champagne Brut premier 75cl
Laurent Perrier Rosè
160,00 €
Champagne 75cl
Baumard carte turquoise
40,00 €
Cremant de Loire brut 75cl
Borgo Molino millesimato brut
30,00 €
Altemasi
Metodo Classico 75cl
Ruinart Blanc de Blanc
220,00 €
Kukai Signature Cocktails
Sex and Shiso
14,00 €
Gin giapponese, foglia di Shiso e agrumi
Sake
Umeshu Choya
Vino alla prugna, un classico giapponese, ricco, dolce e aromatico
Sakè HONJOZO Hatsumago Densho
Sake particolarmente versatile, può essere infatti servito sia freddo (più leggero ed elegante) sia caldo, in questo caso le note di mandorla e crema sono accentuate e diventano preponderanti. Gusto ricco.
Sakè JUNMAI Koikawa Beppin
Aroma di riso, gusto medio secco. Bilanciato, finissimo retrogusto amarognolo. Perfetto in abbinamenti con carne, tonno e piatti a base di salsa di soia.
Sake JUNMAI GINJO Yawaraka
Aroma pieno al naso, ricco di frutta, morbido e bilanciato in bocca. Perfetto per piatti vegetariani, pesce crudo, pollo e gamberi alla griglia. Ottimo come aperitivo e in abbinamento a piatti delicati.
Sake DAI GINJO Konishi Gold
Al palato si presenta profondo e morbido, con il tipico gusto del Daiginjo che viene ancor più esaltato dalla piccola percentuale di alcol aggiunto. Grande aroma fruttato e floreale, preservato dalla singola pastorizzazione. Da servire freddo
Sake invecchiato Shirayuki Edo
Sake dal colore ambrato, in parte dovuto anche all’invecchiamento in fusti di legno tradizionali (taru). Sake con note di legno, caramello e tabacco. Tasso alcolico 17,8 C.
Sake dolce Kodakara YUZU
Lo yuzu è un tipo di agrume autoctono giapponese. La sua caratteristica peculiare è il sapore molto forte della buccia, che ritroviamo intatto in questo liquore leggero allo Yuzu. Perfetto freddo come aperitivo o fine pasto.